คิดถึง อาหารเจ คิดถึงเรา

เวลาดีๆ  สำหรับผลไม้

ถ้าอยากได้ประโยชน์แบบเต็มพิกัดจากผลไม้  ต้องกินให้ถูกเวลา  แล้วจะรู้ว่าผลไม้มีประโยชน์มากแค่ไหน!

ผลไม้เป็นอาหารที่มีกากใยมาก  ทำให้ระบบขับถ่ายทำงานดี  ดังนั้นเวลาที่เหมาะที่จะกินผลไม้หรือน้ำผลไม้มากที่สุดจึงได้แก่เวลาช่วงเช้า  ตั้งแต่ตอนตื่นจนถึงเที่ยง  เพราะเป็นเวลาที่ร่างกายของเราสะสมพลังงานจากการนอนมาจนเต็มเปี่ยม  เหมาะที่จะเอาพลังงานไปทำงานให้เต็มที่มากกว่าจะต้องเอาพลังงานมาย่อยอาหาร  และการทานผลไม้ในช่วงนี้ยังเป็นการป้อนกากใยเข้าสู่ร่างกายเพื่อให้ขับถ่ายของเสียออกมา ถ้าทำเป็นประจำร่างกายก็จะสดชื่น  กระปรี้กระเปร่า

หลังจากทานผลไม้แล้ว  ควรเว้นระยะห่างประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนทานอาหารมื้อหลัก  หรือถ้าทานมื้อหลักก็ควรทิ้งช่วงสักครึ่งชั่วโมงแล้วค่อยทานผลไม้  เพราะเมื่อเราทานอาหารมื้อหลักจะต้องใช้เวลาประมาณ 4 ชั่วโมง  อาหารจึงจะย่อยหมด  ถ้าทานผลไม้ลงไป  ผลไม้จะต้องเข้าไปรวมกับอาหารเหล่านั้น  กรดในผลไม้จะทำให้อาหารในลำไส้บูดเสียได้ง่ายจนเกิดแก๊ส  ทำให้ท้องอืด  ถ้าเป็นอาหารที่ไม่ต้องใช้เวลาย่อยมาก  เช่น  สลัด  ผักสด  ควรเว้นระยะประมาณ  2  ชั่วโมง  แล้วค่อยทานผลไม้ ถ้าเป็นอาหารที่ย่อยยาก  เช่น  ข้าวกับอาหาร  ควรรอ  4  ชั่วโมง แต่ถ้าเป็นอาหารที่ย่อยยากมากๆ  อย่างเช่น  สเต็กเนื้อ  อาจต้องรอนานถึง  8  ชั่วโมงเลยทีเดียว