Apr
15
อาหารเจ: ยำน้ำตกเจ
เครื่องปรุง
โปรตีนเกษตร
กะปิเจ
น้ำมันพืช
ข้าวคั่ว
มะนาว
พริกป่น
วิธีปรุง
1. แช่โปรตีนเกษตรให้นิ่ม บีบน้ำออก นำไปต้มกับกะปิใส่น้ำมันพืชนิดหน่อย ตั้งไฟจนน้ำแห้ง นำมาหั่นเป็นคำ
2. นำมาปรุงรส คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่างๆ ปรุงตามชอบ
no comment untill now